Archiv für den Monat: Oktober 2011

Museo de la Ciencia y el Cosmos

Das Museum der Wissenschaften und des Kosmos (Museo de la Ciencia y el Cosmos, MCC) ist eine Mischung aus traditionellem Museum und Vergnügungspark, in dem sich Besucher den Gesetzen und Prinzipien der Natur von der Funktionsweise des eigenen Körpers bis hin zu der der Sterne annähern können.

Das 1993 auf Initiative des Cabildo de Tenerife und des Astrophysischen Instituts der Kanaren (Instituto de Astrofísica de Canarias, IAC) eröffnete MCC dient der Übersetzung der faszinierenden Entdeckungen aus der Erforschung des Universums in eine volksnahe Sprache. Weiterlesen

Valle de la Orotava

Das vom Teide beherrschte Orotava-Tal fällt in einer atemberaubenden Landschaft zwischen dem Grün der Palmenhaine, dem Schwarz der Vulkanerde und dem tiefen Blau des Ozeans zum Meer hin ab. Das Orotava-Tal ist auch bekannt als Valle de Taoro, wie der Landkreis von den Guanchen genannt wurde, und ist ein weitläufiger nördlicher Ausläufer der Insel Teneriffa, in dessen Rücken sich der Teide und zu dessen Füßen sich das Meer befindet. Hier liegen die drei Weiterlesen

Miradas Doc 2011

Das Festival Internacional de Cine Documental (Dokumentarfilme) von Guía de Isora MiradasDoc begeht im Jahr 2011 seine sechste Aufführung. In Miradas Doc haben Filme mit sozialen Themen und Streifen, die in Entwicklungsländern und in der dritten Welt produziert und gedreht werden, einen vorrangigen Platz. Das Festival gliedert sich in drei Achsen: Festival, Markt und Ausbildung, die wiederum Aktivitäten und Veranstaltungen von Interesse für Fachleute und für das breite Publikum beinhalten.

Vom 28. Oktober bis zum 5. November in Guía de Isora.

http://miradasdoc.com

El Corte Inglés

In einer großen Shoppinggalerie in der Avenida de Tres de Mayo bietet das Einkaufszentrum „El Corte Inglés“ den Bürgern und Besuchern von Santa Cruz de Tenerife ein umfangreiches Angebot. Hier, im neuen Erholungsgebiet der Stadt, nahe des Auditoriums, des Messegeländes und des Parque Marítimo, finden Sie die angesehensten Unternehmen: Modehäuser, internationale Firmen, Boutiquen, Schuh- und Pelzgeschäfte, Parfümerien und Juweliere sowie Fachgeschäfte für Musik, DVDs, Bild und Ton, Baby- und Kinderkleidung, junge Mode, Sportbekleidung, Haushaltsartikel und Möbel. Ein großes Café mit Meerblick, zwei Restaurants mit internationaler beziehungsweise kanarischer Küche, ein Reisebüro und weitere Dienstleister wie ein Optiker, ein Zeitungskiosk, ein Blumenladen, eine Reinigung, ein Schuster, ein Post- und Telegrafenamt sowie ein Fotolabor ergänzen das vielfältige Angebot.

Ein großer Supermarkt und der Club del Gourmet mit seiner umfangreichen Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Früchten und Gemüse, frischem Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch- und Wurstwaren sowie kanarischen, nationalen und internationalen Weinen verdienen besondere Erwähnung.

Im Stadtzentrum befindet sich eine weiteres Einkaufszentrum der Kette El Corte Inglés mit großer Boutique und geräumiger Parfümerie. Beide Einkaufszentren sind montags bis samstags durchgehend von 10 bis 22 Uhr geöffnet.

Sollten Sie einmal wider Erwarten nicht zufrieden sein, erhalten Sie bei El Corte Inglés Ihr Geld zurück.

Mojo de queso (Käsesauce)

Zutaten:

70 g queso de Flor curado
1 Knoblauchknolle
Pimentón fuerte (kräftiger roter Gewürzpaprika)
Kreuzkümmel
Salz Streifen von geröstetem
Brot oder frittiertem gofio, als Beilage

Für den mojo de queso (Käsesauce) den zerkleinerten Käse (alternativ kann auch gereifter asiago – ein norditalienischer, milder Hartkäse – oder dergleichen verwendet werden) zusammen mit den geschälten Knoblauchzehen, einer Messerspitze Kreuzkümmel und einer Prise Salz im Mörser zerstoßen (oder im Mixer pürieren). Nun einen TL pimentón, 4 EL Olivenöl und Wasser unter die Paste rühren, bis eine relativ dickflüssige Sauce entstanden ist, in die man Streifen von geröstetem Brot, Fladen oder frittiertem gofio (auch durch frittierte Polenta ersetzbar) eindippt. Dieser mojo ist auch als Würze für Gemüsesuppen ideal geeignet.


Haus des Honigs

Casa de la Miel ist ein Dienstleistungszentrum mit Ausrichtung auf die Imkerei. Wichtigstes Ziel ist die Entwicklung der Imkerei und Unterstützung der Imker der Insel sowie die Gewährleistung der Qualität und der Ursprünglichkeit der Honige Teneriffas und schließlich die Unterstützung bei der Vermarktung des Honigs. Das Haus kümmert sich um die Qualität der Erzeugnisse unter dem Qualitätssiegel Miel de Tenerife .

Es geht also darum, die Kontinuität dieser jahrhundertealten landwirtschaftlichen Branche als Teil des ethnografischen Erbes von Teneriffa zu wahren und gleichzeitig eine wichtige soziale Rolle als Bewahrer des pflanzlichen und landwirtschaftlichen Reichtums der Insel zu spielen.

Casa de la Miel wurde 1996 auf Initiative des Cabildo de Tenerife in Betrieb genommen.

Gebotene Leistungen Weiterlesen

16. Festival Masdanza

Das Festival Internacional de Danza Contemporánea de Canarias (Internationales Festival des zeitgenössischen Tanzes der Kanarischen Inseln) „Masdanza“ hält seine sechzehnte Ausführung ab. Wie gewohnt wird die Ausbreitung des Festivals Teneriffa erreichen und wir können dann eine Auswahl von Soli- (am 23. und am 24. Oktober im Teatro Victoria) und Chorgruppen (am Sonntag, den 23. im Auditorio Adán Martín) genießen, die aus Spanien, China, Japan, Süd-Korea, Großbritannien, Tunesien, Israel, Taiwan und Kongo stammen.

Am 23. und am 24. Oktober im Teatro Victoria und Auditorio de Tenerife (Santa Cruz).

www.masdanza.com

Mandel-Messe „La Gran Majada“

Die Konditorinnen und Konditore des Südens werden in Aripe zusammenkommen, um ihre Produkte, Süßwaren und handwerklichen Erzeugnisse aus Mandeln zu präsentieren. Es werden ebenfalls Bilder über die Gepflogenheiten ausgestellt, die sich um die traditionellen Landarbeiten zur Gewinnung der Mandeln drehen, wie den „vareado“ (Mandelernte mit Stäben).

Am 23. Oktober (10.00-18.00 Uhr), Plaza de San Pedro in Aripe (Guía de Isora).

Programa de la IX Feria de la almendra.pdf

Benötige ich Impfungen?

Benötige ich für meine Teneriffa-Reise Impfungen?

Nicht zwingend. Es ist aber immer ratsam sich beim Hausarzt zu erkundigen, ob alle Ihre Impfungen noch auf dem neuesten Stand sind (die Impfungen die man als Kind bekommt, wie Polio, Tetanus, usw.).
Wenn Sie aus einer Region kommen in der bestimmte Krankheiten, wie z.B. Gelbfieber, umgehen, dann müssen Sie auf jeden Fall geimpft werden.

La Manzana Reineta

Die Ernte der Äpfel „reineta“ auf Teneriffa wird hauptsächlich im Monat Oktober durchgeführt und kommt u.a. in der Gemeinde El Sauzal vor. Daher wird herzlich eingeladen während dieser Tage die verschiedenen Gerichte mit dem Apfel reineta als Starprodukt zu probieren.

In El Sauzal vom 21. Oktober bis zum 1. November.

www.elsauzal.es