Archiv für den Monat: Mai 2011

Das Casino Santa Cruz

Das Spielcasino von Santa Cruz befindet sich im Erdgeschoß des Hotels Mencey in einem der exklusivsten Stadtviertel der Inselhauptstadt Santa Cruz de Tenerife. Genießen Sie einen Abend lang die angenehme Atmosphäre in unserem Casino. Spielsaal: Unser professionelles Personal entführt Sie in ein aufregendes Abenteuer an den Spieltischen, wo Sie zwischen amerikanischem Roulette, Black Jack und Poker wählen können.

Glücksspielautomaten
Jeder Spielautomat eröffnet Ihnen unendliche Möglichkeiten, die Sie dem Reichtum einen Schritt näher bringen können… wir wünschen Ihnen viel Glück!.

Pub Spiele und Musik
Jeden Freitag und Samstag kommen Sie ab 24 Uhr in den Genuss von Livemusik und verschiedenen internationalen Shows.

Livemusik
Jeden Freitag und Samstag genießen Sie Livemusik von Mitternacht bis in die frühen Morgenstunden. Das Casino bietet ebenfalls regelmäßig Raum für künstlerische Ausstellungen – jeden Monat finden unterschiedliche Vernissagen statt, bei denen diverse Künstler ihre neuesten Werke präsentieren.

Öffnungszeiten:
Spielautomaten: von 18 bis 3 Uhr
Spieltische: von 21 bis 5 Uhr
Täglich geöffnet


Romerías de San Isidro

Tauchen sie ein in das unverfälschte Wesen unserer Traditionen während der Romería de San Isidro, die in Valle de Guerra, Granadilla und Santiago del Teide gefeiert wird. Kleide dich als „mago“(Bauer, Landbewohner) und lasse dich von den Klängen und den Liedern der Straßenmusikanten mitreißen und von den alten Bräuchen unseres Landes einfangen.

Wann: Am 15. Mai 2011

Wo: Valle de Guerra, Santiago del Teide, Granadilla

Heilsame Apfelkur

Wenn bei Darmerkrankungen mit Durchfall jede Therapie versagt hat, hilft noch die Apfelkur. Auf einer Reibe aus Glas werden 3 Pfund rohe, ungeschälte, aber reife Äpfel ohne Kerngehäuse gerieben und, über den Tag verteilt, gegessen. Medikamente sollten mit dem Therapeuten abgesprochen werden, andere Speisen dürfen während dieser Kur nicht eingenommen werden und die Trinkmenge ist vorübergehend auf einen halben bis maximal 1 Liter zu reduzieren. Meist genügt es, diese Therapie über 3 bis 4 Tage einzuhalten. Anwendung: Zur Heilung schwerer bis schwerster Darmerkrankungen wie Ruhr, Parathyphus und anderer Durchfallerkrankungen.

Monat des Weines in Tegueste

Der Ausdruck eines Weinbaugebietes

Es ist eine Begebenheit, die jährlich stattfindet und ein vielfältiges Programm an Aktivitäten anbietet. Hauptzweck ist, die Weinkultur zu verbreiten und gleichzeitig die Verkaufsverstärkung der Landesprodukte zu fördern, wobei in diesem Fall die Gemeinschaft der Bauern, die in der Asociación del Mercadillo vereinigt werden, die Hauptaussteller sind.

www.tegueste.org

PasaporteRuta2011.pdf

Concierto entre viñedos.pdf

Programa Completo 2011.pdf

Fischzucht ungünstiger als erwartet

Der Überfischung der Gewässer rund um die kanarischen Inseln versucht man seit einigen Jahren durch Fischzucht beizukommen, so sind vor den Küsten immer mehr der runden Fischzuchtbecken zu finden. Leider scheint diese Lösung nicht so ideal zu sein, wie es zunächst den Anschein hatte. Laut einer Studie der Fakultät für Meereswissenschaften gelangen durch die Fischzucht Stoffe wie Antibiotika, Phosphor und Nitrogene in das Ökosystem Meer, ausgelöst durch Futtermittel, die in der Fischzucht ebenso genutzt werden, wie beispielsweise bei der Zucht von Hühnern oder Schweinen.

Diese Stoffe wirken sich auf lange Sicht auf die Artenvielfalt aus, da Sie sich am Meeresboden absetzen und von dort aus in das Ökosystem gelangen. Und noch ein weiterer Nebeneffekt ist an den Zuchtkäfigen zu beobachten, Delfine und Fische suchen dort nach Nahrung, anstatt wie üblich im offenen Meer. Hier sind sie eine schnelle Beute für andere Meeresräuber.

Mehrwertsteuer

Auf Teneriffa und den anderen Kanarischen Inseln wird auf bestimmte Waren keine Mehrwertsteuer erhoben. Dadurch können viele Artikel im Vergleich zu anderen Ländern der Europäischen Union günstiger angeboten werden. Es loht sich also, Produkte direkt auf der Insel zu kaufen. Bei Abreise müssen dabei jedoch immer die Zollbestimmungen berücksichtigt werden, die vorgeben, welche Mengen an bestimmten Waren erlaubt sind.

Strand von El Médano

An der Küste der Gemeinde Granadilla de Abona in der Nähe des kleinen Touristenzentrums El Médano liegt der gleichnamige Strand. Mit zwei Kilometern feinem hellen Sand ist er der längste Strand der Insel. An seinem südlichen Ende erhebt sich der Vulkankegel Montaña Roja, der unter Naturschutz steht. Am Strand gibt es alle erdenklichen Dienstleistungen und eine schöne Uferpromenade.

Cazuela – Fischtopf

Rezeptvorschlag :

1 kg

Fisch

1 kg Kartoffeln
2 – 3 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knolle Knoblauch
1 – 2 Paprikaschoten
1 Bund Petersilie
1 Teel. Paprikapulver (edelsuess)
etwas Olivenöl
etwas Salz
einige Safranfäden
einige Blätter frische Minze

Zubereitung :

In etwas Olivenöl die gleingehackte Zwiebel anschmoren und die kleingewürfelten Tomaten dazugeben. Salz, Knoblauch (zerdrückt), Petersilie (kleingehackt), Safran, etwas Minze, Paprikapulver untermischen. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, Kartoffeln schälen und in gleichmässige Spalten oder mundgerechte Stücke zerteilen. Alles in den Topf mit den Gewürzen geben. Mit Wasser auffüllen und aufkochen lassen. Den Fisch in Stücke oder kleine Scheiben schneiden und im Sud mitgaren lassen. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese zusammen mit dem abgetropften Fisch in einer flachen Schüssel anrichten. Mit etwas kleingehackter Minze bestreuen und evtl. mit einer Mojo Verde servieren.

Almendrados – Mandelmakronen

Rezeptvorschlag :

1 kg Mandeln
1 kg Zucker
5 Eier Eier
1 Zitrone
1 Teel. Zimt
etwas Schmalz

Zubereitung : Die Mandeln schälen oder geschälte benutzen und mahlen. Die Mandeln, den Zucker und die aufgeschlagenen Eier in einer Schüssel gut verrühren. Etwas abgeriebene Zitronenschale, den Zitronensaft und 1 Teel. Zimt dazugeben und nochmals vermischen. Ein Backblech mit dem Schalz einfetten. Mit einem Löffel kleine Häufchen von der Mandelmasse auf das Blech setzen und im Ofen backen bis sie goldbraun sind. Passt gut zum Kaffee.