Die  Möglichkeit,  die beste Gastronomie in spezialisierten Lokalen zu  genießen und bei  der Gelegenheit sich an Spaziergängen durch die  Ortszentren einiger  unserer schönsten Gemeinden zu erfreuen hat zur  Folge, daß die „Ruta de  Tapa“ zu den attraktivsten und befriedigendsten  Aktivitäten des Herbstes zählt. 
Ruta de la Tapa Guía de Isora: vom 17. Oktober bis zum 6. November 2011.
Ruta de la Tapa La Orotava: vom 15. Oktober bis zum 5. November 2011.
