Wenn die Prinzessin auf der Erbse das gewusst hätte…..

Zugegeben: sie sehen sich ähnlich. Aber hätten sie gedacht, dass die Erbse es mit der „Pille“ aufnehmen kann? In Tibet und in manchen Gegenden Indiens soll die Bevölkerungszahl nur deshalb seit 200 Jahren konstant geblieben sein, weil die Frauen dort außergewöhnlich viel der kugeligen grünen Hülsenfrüchte essen und daher nicht so fruchtbar sind als anderswo. Ein pflanzliches Verhütungsmittel ganz ohne Nebenwirkungen und obendrein noch lecker? Aber das ist noch längst nicht alles, was die Welt der Wurzeln und Gemüse zu bieten hat: so hilft Chicorèe gegen Pickel, Rettich bei Magen-Darm-Gallenleiden, Sellerie als Potenzmittel, Pastinaken zur Blutreinigung, weiße Bohnen zur Beruhigung, Auberginen gegen Verstopfung und und und …Gemüse stehen, wie die Wissenschaftler sagen, wie alle Pflanzen am Anfang der Nahrungskette. Sie können also die „reinsten“ Informationen der Natur an uns weitergeben und belasten unseren Organismus deshalb so wenig wie möglich. Allen voran die Wurzeln wie Karotten, Lauch und Sellerie, die, in der geschützten Erde gedeihend, am wenigsten unter schädlichen Umwelteinflüssen zu leiden haben – chemische Düngung natürlich ausgeschlossen!

Nach Meinung der Esoteriker liegt die Heilkraft der Pflanzen darin, dass sie „gen Himmel“

wachsen und uns von daher die richtigen Informationen mitgeben können. Aber auch

„Bodenständigere“ dürfen den frischen Freunden vertrauen: Die medizinische Wirkung der

Gemüse wird oftmals bereits durch die moderne Ernährungswissenschaft erklärt. Wichtig:

Wenn es Ihnen um den therapeutischen Einsatz geht, dann vergessen Sie konservierte Gemüse aus Gläsern und Dosen! Die wertvollen Inhaltsstoffe sind hier weitgehend zerstört. Machen

Sie sich die Mühe, auf den Markt zu gehen und das Gemüse (am besten beim Biobauern)

täglich frisch auf den Tisch zu bringen. Und: Garen Sie die Gemüse, wenn Sie sie nicht sogar

roh essen wollen, nur kurz, um möglichst viele Wirkstoffe zu erhalten. Oder: Holen Sie sich die Gemüse im Form von schonend hergestellten reinen Presssäften aus den Reformhaus. Das ist so gut wie frisch und ihre Gesundheit – und auch ihr Gaumen – werden es Ihnen danken. Ein paar ausgewählte Wurzeln und Gemüse werden hier vorgestellt. Wer sich mit der Gemüseheilküche näher befassen möchte, dem seien die entsprechenden Kapitel im Buch von Dr. med. Ulf Böhmig: „Naturheilpraxis für zu Hause“, Orac Verlag ans Herz gelegt.

J.B.V.