Eines der Wahrzeichen der kanarischen Inseln ist der Drachenbaum, der vor allem in den inneren und warmen Gebieten von Teneriffa, La Palma und Gran Canaria wächst. Er wird bis zu 20 Meter hoch und gehört zur Familie der Spargelgewächse. Der älteste bekannte Drachenbaum befindet sich in Icod de los Vinos und ist ca. 400 Jahre alt. Leider befindet sich diese Planzenart wegen der intensiven Abholzung in der Vergangenheit unter Artenschutz und wird als gefährdet eingestuft. Früher wurde das sogenannte “Drachenblut“, das aus seinem Stamm gewonnen wurde, zur Herstellung von Lacken und Farben genutzt. (webtenerife)