Gastronomische Messe von Vilaflor

Tradition im Gebiet von Chasna

Die unvergleichliche geographische Landschaft des Gebietes von Chasna wird, unter anderen Naturschätzen, ist durch den einzigartigen Anbau der Kartoffeln in vulkanischem Bimsgestein gekennzeichnet. Die Bedeutsamkeit der Kartoffel in der Küche von Teneriffa rechtfertigt die Abhaltung dieser gastronomischen Messe, die obendrein noch von der althergebrachten Kohleherstellung ergänzt wird. Es handelt sich um eine alte Kunst, mit der man Holzkohle gewann und mit dieser Messe möchte man die geschichtlichen Bedeutung nun in Erinnerung rufen.

Wann: Von 16. bis 24. Juli 2011.

Wo: Vilaflor