Um die einheimischen Produkte Teneriffas mehr in den Fokus zu rücken, hat das Landwirtschaftsamt der Inselregierung die ersten Gastronomie-Tage der Insel ins Leben gerufen. Sie begannen am 1. Juni und enden dann am 13. des Monats. Dabei soll den Einwohnern wieder in Erinnerung gerufen werden, dass die Landwirtschaft einen großen Teil an der Entwicklung der Insel hatte und ein wichtiger Bestandteil der eigenen Kultur ist. Und so stehen auf den Speisekarten der Restaurants „El Archete“ in Candelaria und „Casa del Vino“ in El Sauzal in nächster Zeit in dieser Zeit Gerichte, in denen die inseltypischen Zutaten, wie zum Beispiel Kartoffeln, Trockenfrüchte, Fisch, Ziege und Kaninchen, den Ton angeben. Da versteht es sich von selbst, dass es zum Essen die guten kanarischen Weine gibt. Die ideale Zeit, um die einheimischen Speisen in einer kaum zu überbietenden Vielzahl zu kosten.