Heute findet eines der schönsten und traditionsreichsten Volksfeste der Insel statt. Man feiert die Fiesta im Dorf Garachico zu Ehren des San Roque. Es zeigt Überlieferungen der Geschichte und Folklore der Kanarier und endet mit der Romería, wofür jedermann frei nimmt, trinkt, ißt, singt und tanzt.