Die unvergleichliche geographische und Menschliche Landschaft des Gebietes von Chasna ist, unter anderen Naturschätzen, durch den einzigartigen Anbau der Kartoffeln in vulkanischem Bimsgestein gekennzeichnet. Die Bedeutsamkeit de Kartoffel in der Küche von Teneriffa rechtfertigt die Abhaltung dieser gastronomischen Messe, die obendrein noch von der althergebrachten Kohlenherstellung ergänzt wird. Es handelt sich um eine alte Kunst, mit der man Holzkohle gewann und die Jugend des Gebietes wegen ihrer geschichtlichen Bedeutung nun in Erinnerung ruft.
Wann: bis 24. Juli 2011